chore: 对齐测试与生产 Docker 配置

- 新增 .dockerignore，减少构建上下文体积
- 修复 Dockerfile 缺失 config/ 目录复制
- docker-compose.test.yml: DEBUG=false, ENV=production, SECRET_KEY 强制传入
- 新增 docker-compose.dev.yml（开发专用）和 docker-compose.prod.yml（生产专用）
- deploy-test.sh: 加入 SECRET_KEY 强制检查，统一步骤编号

python-api/Dockerfile

@@ -35,8 +35,9 @@ COPY --from=builder /opt/venv /opt/venv
 
 WORKDIR /app
 
-# 复制应用代码
+# 复制应用代码和配置
 COPY app/ ./app/
+COPY config/ ./config/
 COPY pyproject.toml .
 
 EXPOSE 8000