chore: Dockerfile 改用 python:3.13-slim 基础镜像，配合 Docker 镜像加速使用

python-api/Dockerfile

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-# 美家卡智影 API - Docker 镜像 (使用 uv 优化)
+# 美家卡智影 API - Docker 镜像
 # ===========================================
+# 配置 Docker 镜像加速后，基础镜像 python:3.13-slim 会自动走加速源
 
-FROM ghcr.io/astral-sh/uv:python3.13-bookworm-slim AS builder
+FROM python:3.13-slim AS builder
 
-# 设置 uv 环境变量
 ENV UV_COMPILE_BYTECODE=1 \
     UV_LINK_MODE=copy \
     UV_PYTHON_DOWNLOADS=never
 
 WORKDIR /app
 
+# 安装 uv（pip 走 PyPI，通常国内服务器能访问；如果也慢可换阿里源）
+RUN pip install --no-cache-dir uv
+
 # 先复制锁定文件，利用 Docker 缓存层
 COPY requirements.lock pyproject.toml ./
 
-# 创建虚拟环境并安装依赖（利用 uv 的速度优势）
+# 创建虚拟环境并安装依赖
 RUN uv venv /opt/venv && \
     uv pip sync --python /opt/venv/bin/python requirements.lock
 
-# 复制应用代码
+# 复制应用代码并安装
 COPY app/ ./app/
-
-# 安装应用本身（不安装 dev 依赖）
 RUN uv pip install --python /opt/venv/bin/python --no-deps -e .
 
 # ===== 生产镜像 =====